STAFF BLOG
今回は耳の痛い話です…。
皆さまも、日々のニュースでご周知の事と存じますが、 食品業界では、年明けより相次ぐ値上げラッシュになっております。
弊社でも、お客様への価格改定のお知らせに追われる毎日です。 これは、長引くコロナ禍が大きな原因となっておりますが、 ここへ来て、ロシアのウクライナ侵攻も加わり、食材仕入れは益々不安定な状態に…。
飲食店様では、相変わらず厳しい状況が続いておられますし、 病院施設様でも限られた診療報酬の中で患者様への食事提供に奮闘されており、 価格改定のお知らせは非常に心苦しく、申し訳ない気持ちでいっぱいになります。
「誰が、こんな世の中にしたんだ~!」と叫びたくなりますが、 皆さまも、きっと同じですよね…。 子供も大人も、色々な楽しみを我慢して、色々な制約に縛られて、 ここ2年余り、ずっとガマンガマンの日々だったのに、まだ試練は続くのでしょうかね…?
でも、前を向きましょう!いやいや、上を向きましょう! うつむいているより、大きな空を仰ぎましょう。そこには、きっと希望の光があるはず…!
そう信じて、弊社でも新たな商品の開発に精を出しながら、進んで行きたいと思います!